Корисна інформація


Греція

Шоппинг в Греции

Греческие товары и, в частности, продукты питания, отличаются высоким качеством и экологической чистотой. Что же традиционно везут из Греции на родину в качестве подарков родным и близким, чтобы доставить им хотя бы маленькую частицу вкуса и атмосфера этой удивительной страны?

Помимо уютной, стильной и недорогой шубки, из Греции чаще всего везут следующие товары:
оливки
оливковое масло
«метакса»
«узо»
вино
сыр «фета»
греческий кофе


Оливки

Считаются одним из символов Греции. Ещё в древности оливковое дерево наделялось магической силой: его считали посредником между богами и людьми. По легенде, только создав оливу, богине Афине удалось завоевать сердца греческого народа. С тех пор оливковое дерево олицетворяло мудрость, достаток, плодородие и мир. Неслучайно ветви оливы присутствовали и в венке победителей Олимпийских игр, и в качестве украшения на свадебных церемониях. Немаловажна роль оливы и в библейских сказаниях. Голубь оливковой ветвью возвестил окончание Всемирного потопа; Иисус Христос молился в оливковых рощах Гефсиманского сада.

Оливки - неизменный атрибут средиземноморской диеты и важная составляющая греческой кухни. О полезных свойствах оливок нам известно с детства. Недаром средиземноморские народы были убеждены, что олива не умирает – так они отдавали дань жизнестойкости этого дерева, которое способно доживать до 2.5 тысяч лет. Поэтому, употребляя оливки, вы словно получаете часть здоровья, силы и долголетия оливкового дерева.

В Украине чёрные оливки принято называть маслинами, а зелёные – просто оливками. В Греции любые их сорта (всего их здесь около 100) именуют одинаково. Различаются они по внешнему виду, вкусовым качествам и размерам: бывают и крошечные, и крупные, до 4 см в длину. Областями, где возделываются лучшие оливки, считаются Амфисса и Каламата, а также полуостров Халкидики и остров Тасос. А если вы добавите к этой сотне сортов ещё столько же способов приготовления оливок, то получите впечатляющее многообразие. Тут и зелёные, и чёрные оливки, засоленные или маринованные, копчёные или фаршированные всевозможными пряностями. Прогулка рыночным рядам рынка доставляет немалое удовольствие гурманам: сотни чанов с самыми разными оливками, качество которых говорит само за себя, а вкус не сравнится ни с чем. Кстати, покупая оливки, вы можете перепробовать все интересующие вас сорта, продавцы будут только рады такому интересу. Одними из самых любимых греками сортов оливок является сорт «каламата».

Выбирая оливки, вы сможете приобрести их в вакуумной упаковке (что очень удобно для перевозки, но размер таких упаковок невелик), в специальных металлических контейнерах (большой объём) или в стеклянных банках. Разумеется, можно купить их и на развес, на рынке. Но в этом случае позаботьтесь о герметичности их перевозки, чтобы рассол и масло от оливок не «облагородило» весь ваш багаж.


Оливковое масло

Вторая незаменимая составляющая греческой кухни. Греция является одним из крупнейших производителей оливкового масла, качество которого является эталоном здорового и вкусного «жидкого золота». Быть на греческой земле и не привезти на родину бутылку-другую местного оливкового масла – немыслимо.
Разобраться в его сортах несложно, а за качество можно быть спокойным: «поддельного» масла, как и вина, в Греции просто не найти.
Итак, несколько премудростей. Оливковое масло бывает первого холодного отжима (Extra virgin), рафинированное (Refined, или Pour) или в виде масла из косточек оливок (Pomace). Разумеется, самым ценным и полезным для здоровья является Extra virgin. Чтобы получить литр этого продукта, требуется от 10 до 30 кг оливок (в зависимости от сорта, местности и климатических условий). Именно такой сорт масла предназначен для салатов, гарниров и других блюд, поскольку после отжима проходит только механическую очистку (фильтрацию), а значит, сохраняет максимум полезных веществ. Главное его свойство, бесценное для приготовления блюд –  то, что это единственное масло, которое при нагреве не выделяет канцерогенных веществ.
Для тушения и жарки обычно используют оливковое масло Refined, или Pour. Оно рафинируется горячим способом. В нём также присутствуют полезные вещества, но в меньшем количестве, чем в Extra virgin. Самое дешёвое - масло Pomace, его тоже используют для жарки (в том числе и во фритюрнице, где расход масла велик).
Приобретать оливковое масло лучше в лёгких пластиковых бутылках (1-2 литра) или в более объёмных металлических канистрах.

«Метакса»

Это самый известный крепкий алкогольный напиток из Греции, представляющий собой уникальную смесь бренди и мускатного вина. Производится путём двойной коньячной перегонки винограда, выращенного в трёх греческих областях (остров Крит, Коринф и Аттика). Напиток выдерживают в дубовых бочках от 3 до 15 лет. Затем 60-градусный «нектар» смешивают с особым сортом мускатного вина выдержкой не менее года, а также с настоем трав. После всего этого «метакса» отправляется «дозревать» ещё на 6 месяцев.

Пьют «метаксу» как в чистом виде (напиток крепкий, но ароматный, пьётся легко), так и в составе коктейлей. Экспортный вариант - «метакса» выдержкой 3, 5 и 7 лет. Есть и изысканные сорта, которые продаются в фарфоровых бутылках, а также более редкие «издания» выдержкой от 12 до 16 лет, и даже коллекционная 50-летняя «метакса».

Интересные факты. «Метакса» - первый алкогольный напиток, побывавший в космосе. Она так же модна в мире, как средиземноморская диета.

Анисовая вода «узо»

Те, кто хотя бы однажды прогулялся по приморским набережным Греции, где расположены живописные традиционные таверны, знают её ни с чем несравнимый запах, гармонично смешивающийся с ароматом свежеприготовленных морепродуктов. Неслучайно греческая водка «узо» наилучшим образом сочетается именно с рыбой и прочими дарами моря.

«Узо» является традиционным национальным греческим напитком, который пользуется широкой мировой известностью. По своей сути «узо» - это двойной дистиллят виноградного вина (или виноградных выжимок), дистиллированного с анисом.

В Греции сортов «узо» огромное количество. Они несколько различаются по вкусу, а рецепты приготовления бережно хранятся производителями. Но главное, что их всех объединяет – использование качественно подготовленных семян аниса. Мало кто знает, что в «узо» помимо аниса может добавляться ещё и мускатный орех, и кориандр, и бадьян. Характерная особенность: при смешивании с водой (или если пьёте со льдом) цвет напитка становится мутно-молочным. Крепость напитка – от 40 до 50%.

В качестве подарков и сувениров греческие производители выпускают симпатичные бутылки, оформление которых само по себе впечатляет.

Вино

С вином напрямую связана сама история Греции. Неслучайно одними из старейших предметов быта Древней Эллады, найденных археологами, были амфоры - изящные кувшины для хранения вина. Ещё древние греки использовали целебные свойства этого напитка при врачевании ран, физических и душевных. Культ бога вина Диониса имел важнейшее значение на протяжении долгого времени. Неисчислимы упоминания вина и традиционных возлияний в мифах и легендах Древней Греции…

Выращивание винограда является одной из самой древнейших традиций Греции и имеет богатейшую историю – гораздо более насыщенную, чем в соседних странах. Разнообразие греческих вин способно закружить голову любому гурману. Неважно, покупаете ли вы недорогое вино или изысканное коллекционное, пьёте ли его в стильном ресторане или в простой таверне на берегу моря: отличаться будут сорта вин и их букет, но качество всегда останется на высоте.

Греческие вина каждый сможет подобрать под свой вкус, начиная от лёгких белых, сладких или сухих, до розовых и красных, полусладких и сладких. Каждый район страны производит оригинальные сорта, которые отличаются по вкусу и имеют своих поклонников. Одним из интересных видов греческого вина является молодое вино рецина, обладающее специфическим смолистым ароматом.

Сыр «фета»

Какой настоящий греческий салат может обойтись без сыра «фета», чья история уходит далеко в прошлое, ещё во времена Гомера? Белоснежные ломтики «феты» на живописных ломтиках овощей, приправленные чудесным оливковым маслом, вызывают аппетит даже у тех, кто равнодушен к сырам. Греческая «фета» приходится по вкусу всем: её вкус выразительный, солоноватый, с нежной молочной кислинкой. Внешне она тоже привлекательна, напоминая прессованный творог, который готовят одним куском.

Производят «фету» из овечьего и козьего молока; время выдержки составляет не менее 3 месяцев. Жирность – от 30 до 60%. Хранят в специальном рассоле, что существенно увеличивает срок, в течение которого сыр будет свежим и вкусным. Чтобы убрать лишнюю солёность, «фету» можно замочить в минеральной воде или в молоке на несколько минут, прямо перед подачей на стол. Продаётся этот любимый греческий сыр в пластиковых или металлических герметичных контейнерах разной ёмкости. Открывая его в первый раз, не забудьте, что там находится и рассол.

Кстати, «фета» - это защищённое название, оговорённое правом ЕС. А значит, настоящая «фета» может быть произведена только в Греции.

Греческий кофе

Вряд ли можно сварить греческий кофе вкуснее, чем тот, что готовят греки в одном из традиционных местных кафе. Но можно попробовать! Варить его следует привычным методом, который в Украине называют «по-турецки».
Сорта греческого кофе представлены в любом супермаркете Греции или специализированных магазинах. Пьют напиток горячим и крепким. Сахар традиционно добавляют при варке (по вкусу: «скето» - без сахара, «метрио» - средний, «глико» - сладкий). Подают греческий кофе обязательно с водой, которой запивают ароматный напиток.

Выход «на кофе» – это целый ритуал в Греции. С «эллинико» (греческого кофе, как его называют в кафе) начинаются деловые переговоры и дружеская беседа. Именно за чашкой кофе рождаются дружеские и романтические отношения. Многие женщины увлекаются гаданием на кофе – остаток кофейной гущи выливается на блюдечко, чашечка переворачивается, и после высыхания кофе современные Пифии читают настоящее и будущее.

Как вы видите, проблем в Греции с выбором вкусных «гостинцев» быть не может. Добавьте ко всему вышеперечисленному нежнейший греческий йогурт, тонкий на вкус мёд, огромный ассортимент всевозможных сладостей, варенье…
Приятного вам шопинга по-гречески и душевных воспоминаний от поездки в эту удивительную страну, где умеют радоваться жизни и наслаждаться вкусом каждого дня.

Шуб-туры в Грецию

 

Шоп-туры в Грецию

Шоп-туры  на благо женщин

Компания СВІТ КУРОРТІВ приглашает совершить увлекательный шубный тур в Грецию, во время которого предоставляется уникальная возможность совместить роскошный отдых с выгодным шопингом – разве можно представить себе более интересное и полезное путешествие?!

ШУБЫ ИЗ ГРЕЦИИ. ПОЧЕМУ КУПИТЬ ШУБУ СТОИТ ИМЕННО ЗДЕСЬ?

 Туроператор  заботится о том, чтобы покупка шубы в Греции стала для вас особенно выгодной, предлагая специально разработанные туристические программы.

Шуб-туры – это, прежде всего, посещение меховых ярмарок плюс великолепный отдых на побережье Эгейского моря. Так, после совершения приятных покупок Вас ждут белоснежные песчаные пляжи греческих курортов.

Поездка в Грецию за шубой – это посещение самых крупных и известных меховых ярмарок, в том числе и знаменитого выставочного комплекса ЭДИКА ( Кастория, Касторья), где представляют свою продукцию более тысячи производителей меховой индустрии.

Современный элегантный дизайн и особенно высокое качество шуб из Греции – это еще одна из причин популярности шуб- туров.

Касторья – город, где каждая женщина чувствует себя королевой

В одном из самых живописных горных районов, на северо-западе Греции, расположился небольшой городок Касторья, хорошо известный поклонникам моды, дизайнерам, кутюрье, а так же предпринимателям разных стран.

Касторью издавна называют «меховым королевством», что подчеркивает ее высокий статус «центра шубного производства». Здесь имеется все для изысканного отдыха и выгодного шопинга, который удовлетворит запросы даже самых требовательных клиентов. Именно здесь, в этом уютном городке, находятся самые известные фабрики и магазины шуб в Греции.

В Касторье отдыхают звёзды и знаменитости со всего мира. Помимо расслабленного отдыха и знакомства с этим старинным городом, их привлекает возможность прибрести супермодную шубку по очень выгодной цене. Приятным дополнением становится эксклюзивный сервис компании МУЗЕНИДИС ТРЭВЕЛ, соответствующий уровню лидера греческого туризма.

Шубы из Греции, в частности, из Касторьи - это сочетание вековых традиций и современных технологий выделки.

 

Следует отметить, что шуб-туры в Грецию – это прекрасная возможность приобретения меховых изделий не только для себя, но и для развития успешного бизнеса. Поездки за шубами могут быть  не только для частных лиц, но и для бизнесменов. Ведь цены на шубы в Греции придутся по душе всем тем кто знает толк в мехе и разбирается в соотношении «цена- качество».

 

Шоп-туры в Грецию – больше, чем поездка за шубой!

В последнее время шуб- туры в Грецию пользуются огромной популярностью. Компания MOUZENIDIS TRAVEL предлагает и Вам оценить все преимущества этого направления. Вы получите массу приятных впечатлений от путешествия и, заодно, купите шубу о которой так давно мечтали.

 

Узнай больше :  (0412)446758


Copyright - Світ курортів. © 2011-2012. Всі права захищені.